調理例)ムール貝の白ワイン蒸し


冷凍)スペインガリシア産 ムール貝 31/40 1kgメーカー欠品中 次回11月頃

  • 商品コード8208

冷凍)スペインガリシア産 ムール貝 31/40 1kgメーカー欠品中 次回11月頃

商品備考1 Cozze nere della Galizia 31-40
数量 (pc)

スペイン北西部のガリシア地方で育ったムール貝

世界一流の味を誇る「魚介の宝庫」とも呼ばれるガリシアのリアス式海岸。

ミネラルとビタミンが豊富なのがこの海で採れる魚介の素晴らしい点です。

★ガリシア産ムール貝の特徴★

①ガリシアの海の風味や旨味が口に広がります。

②身がしっかりしていて歯ごたえのある食感。

③貝のエキスがパワフルで、スープ(だし)も美味しいです。

これだけの味わいや栄養素を持ちながら、低カロリーです。


※製造過程において65℃でのブランチング処理をしておりますが、

 お使いの際は加熱調理の上ご提供ください。

(IT)Cozze nere della Galizia 31-40pz 1kg
Cozze nere della Spagna. Non adatte al consumo a crudo.

(EN)Mussels from Galicia 31-40pcs 1kg
Black mussels from Spain, not suitable for raw eating.