冷蔵)グリーンアスパラ(メキシコ)1kg

  • 商品コード0824

冷蔵)グリーンアスパラ(メキシコ)1kg

商品備考1 商品コード:0824
商品備考2 1束に約20本前後 長さ約20cm

メキシコ産のグリーンアスパラ(ジャンボサイズ)。日本のアスパラと違いかなり太く、繊維もあまり多くありません。通常スーパーなどであるものと違いかなり太く、2~3本で前菜に使えば迫力ある一品になります。
そのままグリルをしたり、カットして様々な料理にお使い頂けます。
1kg束に約19~23本前後



risotto ai cinque cereali grano farro orzo avena riso con asparagi
五穀のリゾットとアスパラガス


はまぐりとグリーンアスパラのパスタ


グリーンアスパラのムニエル ポーチドエッグ添え グリーンアスパラの硬いスジの部分はそぎ落とし、バターでソテーします。
お湯に卵を落とし、半熟にします。
火が通ったアスパラをお皿に盛り、ポーチドエッグをのせ、パルミジャーノをかけて完成です。

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