市場で品薄なスキャンピーですが、今回デンマーク産が数量限定で再入荷しました。デンマーク産はNZ産に比べて価格も手ごろで使いやすい大きさです。
スキャンピーは見栄えが良く高級感もあるので秋から冬にかけてのメニューに是非ご活用ください。

【開封後】


【解凍後】

大きさ：約25㎝

↓YouTubeショート（36秒）↓

デンマーク産のスキャンピー。鮮度の良い材料のみを急速凍結していますので鮮度は抜群です。爪折れしないようにきちんと並べてパッキングしてあります。解凍してお刺身でも召し上がれます。※1箱に約8～12尾入り

当商品は外箱に「GROSS WEIGHT 1kg」の記載がありますが、内容量は800gの商品です。

GROSS WEIGHTとは中身の重量だけでなく、商品内に含まれている水や氷、外装に使われている包材等も含まれます。また内容量だけの場合NET WEIGHTと表記されます。

調理例②）イカ墨を練り込んだブシャーティ　スカンピのソース