人気ブランド豚「恋する豚」。特に使いやすいのが「肩ロース」です。約2.5㎏と大きいですが、深みと甘みのある味わいは部位の中で一番人気です。
冷凍ではなく冷蔵でお届けします。
調理例）恋する豚肩ロースのロースト（一人前約160gを使用。約336円）
【解凍後】
千葉県産ブランド豚恋する豚は、豚のエサや、育て方に徹底的にこだわった豚です。 豚の品種はLWDの三元豚で一般的なものですが、「品種」という遺伝的なものよりも「育て方」などの環境がおいしい豚をつくるためには重要なのです。だから、生産 者は１農場だけ。契約農場など、生産農場を増やすつもりはありません。豚を育て、加工し、食べる人に届ける。私たちは、生産者、加工者、販売者をこぢんまりとした顔の見える関係とすることで、安全はもちろん、食べる人に安心してもらえるように生産や加工の情報を管理しています。
春のメニューに「恋する豚」を使ったと入れてみませんか？
