調理例）イカスミのスパゲッティ コメント） 一袋に大量の墨袋が入っています。 それなので一回加熱をし、ブレンダーなどでペーストにしてから濾す。 小さいキューブ状に冷凍して小出しにできるようにすると使いやすいでしょう。 もともとペーストになっているものよりもイカ墨の香りが強く色んなソースのアクセントになります。 冷凍)紋甲イカ墨 1kg 【商品コード】0221 冷凍)紋甲イカ墨 1kg 商品備考1 Nero di seppia 1kg 水産品 ｲｶ･ﾀｺ 数量 (pc)： カートに入れる 加熱用のイカスミ。墨袋もついております。(IT)Nero di seppia 1kg Nero di seppia congelato. (EN)Squid Ink 1kg Frozen squid ink.
