冷凍)生パスタ スパゲトーニ 100g×5

  • 商品コード0199

冷凍)生パスタ スパゲトーニ 100g×5

商品備考1 商品コード:0199

スパゲッティーと同じ断面で少し太目のロングパスタです。

スパゲットーニ・アッラ・プッタネスカ Spaghettoni alla Puttanesca

イタリアのパスタを代表するスパゲッティは、長さや太さによって名前や使い方がかわります。弊社の“スパゲットーニ”は名前通り(イタリア語で -oni=大きい、spaghettoni=大きいスパゲッティ)スパゲッティより少し太く、色々なソースに合うのでパスタの基本と言えます。 プッタネスカは世界中で人気があるナポリ料理の名物の一つです。別名オリ―ヴェ・エ・カッペリ(オリーブとケッパー)。プッタネスカという名前は1950年代に初めて広がりましたが、レシピ自体はもっと前から違う名前で親しまれてきたようです。地方により、オリーブとケッパー以外に、フレッシュトマトやアンチョビ等を使用するレシピもあるようです。とてもシンプルなレシピ工程ですが、非常に美味しく仕上がります。夏でも冬でも食べやすい一皿です。

生パスタですので独特の食感を楽しんで頂く為あえて太目にしております。茹で時間は約2~3分(お好みで調整願います)。

レビュー一覧

2016/01/20 14:42
トリエスティーノ 様
他社に切り替えて久しいですが、年末の他社欠品時に一回お世話になりました。以前に比べ、1ポーションずつ取り分けることが安易になり、改良されていることを知りました。但し、当店だけかもしれませんが、表記時間より1~2分程度茹で上がるのに時間を要します。また独特の歯ごたえがあり、好みの分かれる所かと思われます。

2016/01/12 00:53
イルプリモ 様
ひとつずつで使い易いが麺どうしがほどけにくい

2015/05/21 04:23
レーヴ 様
今までは1人前づつわかれてはいたものの、隣同士がくっついていて麺が折れる事が多々ありましたが、最近ではシートが挟んであるのでとても使いやすい。
茹で時間も短いので、提供時間も早い。
ランチにオススメ。