チリ産のトラウト原料の中でも高品質なスモークサーモンです。(皮つきフィーレ)
程よい脂分で上品な味わい。
様々な料理にアレンジ可能です。
(調理例)スモークサーモンのパイ包み タルトゥーフォクリームのソース
チリ産の厳選原料サーモントラウト(養殖)を使用し、ソフトスモーク(温燻製法)に仕上ました。皮付フィレ。ほのかなスモークの香りと肉質もこりこり食感、色鮮やかな濃厚なオレンジ色です。
※不定貫なので実際のグラムによって値段が変わります。
(IT)FA Trota salmonata affumicata 1kg
Trota salmonata da acquacoltura del Cile o Norvegia. Leggermente affumicata.
(EN)FA Trota Salmonata Affumicata 1kg
Slightly smoked salmon trout from Norway or Chile, depending on availability.