(爪の先から尾まで約35㎝くらいです。)とてもボリューム感があります。



Spaghetti all'astice



コメント)
冷凍ながら身も詰まっていて身質もしっかりしています。
出汁もよく出るのでパスタやリゾットにも良いと思います。


冷凍)オマールホール1尾生冷 350-450g北米産(定貫)

  • 商品コード7938

冷凍)オマールホール1尾生冷 350-450g北米産(定貫)

商品備考1 商品コード:7938
商品備考2 限定特価¥2570⇒¥2080/1尾
数量 (尾)

表示価格は1尾あたりの価格です。定貫商品ですが、多少の個体差はあります。

尾が曲がった状態で30㎝弱、伸ばすと35㎝くらいになります。かなりしっかりしています。


調理例①)オマールのグリルとサラダ

 
オマールは縦に半割にして爪の部分は外す。
爪はボイルして殻から外しフェンネルとトマト、レモンとオリーブオイルでサラダを作る。
胴体はグリルして皿に盛り付けサルサヴェルデを添える。

調理例②)オマールのリゾット


調理例③)オマールのタリオリーニ

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