↑イタリア・ダルモリーゼ社のWEBサイトから

賞味期限2021年8月24日
イタリア産ストラチャテッラ。メーカー終売の為特価になりました。限定500パックのみの販売です。

【解凍後】
調理例①)ソプレッサータと赤ワインのリゾット ストラチャテッラのせ


特価冷凍)クリーミー・モッツァレラ200gストラチャテッラ・ダルモリーゼ社

  • 商品コード7124S

特価冷凍)クリーミー・モッツァレラ200gストラチャテッラ・ダルモリーゼ社

商品備考1 Stracciatella 200g
商品備考2 賞味期限2021/8/24



ストラッチャテッラはブッラータの中にはいっている繊維状のモッツァレラと生クリームが合わさったトロトロのチーズです。 名前の由来は「引きちぎる、糸を引く」という意味のイタリア語「ストラッチャ」からきています。
冷凍から常温にゆっくりと戻すとよりクリーミー感が出ます。前菜としてクルミやイチジク、オリーブオイルと塩などで素材の味を活かした料理でお楽しみください。

IT)Stracciatella 200g
Formaggio che mescola mozzarella e panna finemente strappati. Ha una dolcezza delicata e delicata.

(EN)Stracciatella 200g
Cheese that mixes mozzarella and cream that has been finely torn. It has a mild and gentle sweetnes.

調理例②)ラタトゥイユとストラチャテッラ

調理例③)いちじくのコンポスタ ストラチャテッラ添え

この商品を購入した人は、こんな商品も購入しています