厳選された上質の赤ワインビネガーをベースに、ラズベリーのジュースを加えたビネガーです。美しい色と華やかに広がる甘い香りが特徴です。ドレッシングのベースに。牛肉やレバーの香りづけ、フルーツサラダに。
(IT)Maille Aceto di lamponi 500ml
Provalo sui lamponi freschi per note agrodolci, oppure aggiungine un cucchiaio a una coulis di frutta e servi con petto d'anatra arrosto.
(EN)Maille Raspberry Vinegar 500ml
Stir into fresh mixed raspberries for a sweet and sour sensation or add a tablespoon to a fruit coulis and serve with roasted duck breast. Try folding into fruit sorbets.