調理例)プンタレッラのサラダ


プンタレッレの周りの葉を取り除いた新芽の部分を使用する。
ピーラーなどで薄く切り氷水に入れるとくるくるっとさせてサラダにするのですが、今回は包丁で細切りにしレモン、塩、オリーブオイルであえて、お皿に盛り付けアンチョビ、ペコリーノチーズを振りかける。


冷凍)シチリアンレモンジュース・オランフリーゼル【250ml】

  • 商品コード4409

冷凍)シチリアンレモンジュース・オランフリーゼル【250ml】

商品備考1 (モンテコード5392)
商品備考2 商品コード:4409

防腐処理なしで栽培されたシチリア産のフレッシュレモンを手摘みし、搾汁してパッキング。豊富なビタミンCを損なわないよう、非加熱処理です。

レビュー一覧

2016/03/31 13:23
cavatappi 様
フレッシュなレモンとは違いますが、仕込み等で使い勝手が良いです。

2016/02/01 00:08
マッシモ 様
安くてS社のものよりはナチュラルですがフレッシュなものを期待することはできません。

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