13年熟成のランゲ・ネッビオーロ。セッラデナリ・ランゲ・ネッビオーロ 2012年 数量限定入荷
150 年前から続く家業を継いだ、最も新しい世代のジューリア・ネグリ女史。23 歳の若さで完全にワイナリーを継承。その2年後には【Wine Enthusiast】で高得点を獲得し、世界Top100にも選出されています。「バローロ・ボーイ」ならぬ「バローロ・ガール」を自称しているが、決してモダニストではなく、スラヴォニアオークの大樽で熟成させ、しっとりと落ち着いた果実とタンニンがキメ細やかに アフターまで伸びて、美しい熟成を遂げている飲み頃のクラシックな造りのランゲ・ネッビオーロです。熟成したワインと料理とのペアリングは鉄板です。コストパフォーマンスのある13年熟成のランゲ・ネッビオーロをお勧めします。
【限定】Serradenari Langhe Nebbiolo 2012
ｾｯﾗﾃﾞﾅﾘﾗﾝｹﾞﾈｯﾋﾞｵｰﾛ
150 年前から続く家業を継いだ、最も新しい世代 のジューリア・ネグリ。バイオテクノロジーを学 び、ブルゴーニュでインターンシップをした後、 23 歳の若さで完全にワイナリーを継承。その 2 年 後には【Wine Enthusiast】で高得点を 獲得し、世界 Top100 にも選出される。 「バローロ・ガール」を自称しているが、決してモダニストでは なく、スラヴォニアオークの大樽で最長 30 ヶ月熟成させる。しっとりと落ち着いた果実とタンニンがキメ細やかに アフターまで伸びて、美しい熟成を遂げている。
コルクの種類:天然コルク。
生産者: セッラデナリ-Serradenari地域: ピエモンテアルコール度数: 13.5%タイプ: 赤ワイン品種: ネッビオーロ熟成: スロヴェニアオーク大樽30ケ月飲用適温: 16-18℃ワイナリー情報：
ラモッラ村で自然農法に取り組む新世代の若手女性醸造家
ジューリア ネグリはピエモンテで150年続く家族経営のワイナリー”セッラデナリ”のオーナー、ジョヴァンニ ネグリの娘であるジューリアが自らの名前で運営するブランド。彼女の愛犬がラベルのモチーフとなっています。ジョヴァンニが本格的にブドウ栽培をスタートさせ、イタリアを代表するとっぷエノロゴの一人、ロベルト チプレッソ氏と共に伝統と現代技術を融合させた少量生産で高品詞うなワイン造りを行っています。
初ヴィンテージから僅か2年後で世界Top100のワインに
ワイナリーと畑はバローロ地域でも標高が高いラモッラ村にあり、化学肥料や農薬等は使わず自然な農法に取り組んでいます(有機認定は受けていません)。ジューリアが初めて仕込んだのは2005年ヴィンテージからですが、そのわずか2年後、2007年ヴィンテージのバローロ タルトゥファイアがアメリカの有名ワイン雑誌『Wine Enthusiast』で93点という高得点を獲得すると同時に世界Top100のワインに選ばれました。ジューリアは『バローロ ガール』と名乗り、バローロの普及に奮闘しています。
