いつものお菓子や料理がもっとおいしく、煮物、照り焼き等のつや出しや料理の調味料等として広くご利用いただけます。甘さは砂糖の1/3程度で、溶けやすく、でんぷんから作られる軽い甘みが特徴です。物性を柔らかくすることにより容器から取り出しやすいように工夫している水あめです。
(IT)Sciroppo di glucosio 1.1kg
Sciroppo di glucosio ottenuto convertendo l'amido in zuccheri. Meno dolce dello zucchero normale è ideale per le preparazioni dolciarie.
(EN)Glutinous Starch Syrup 1.1kg
Glutinous syrup made by converting starch to sugar. With less than half the sweetness of normal sugar it's ideal for confectionery.