【解凍後】
【開封後】
コメント)スペアリブは使い勝手が悪いのとの声も聞きますが、調理例のように「バルサミコ煮込み」などでは、さっぱりと美味しく仕上がります。
他のイベリコには無い赤身部分多い肉厚スペアリブです。赤身が多いため食べ応えがありともジューシーなスペアリブです。グリルでも煮込みでもどちらでも美味しく頂けます。
1パック約800~1200g前後 骨付き約12リブ
調理例のようにバルサミコ煮込みやそのまま骨付きのグリルなどお使いください。
調理例)イベリコセボ・スペアリブのバルサミコ煮込み
コメント)しっかり煮込むことで柔らかくなります。