【解凍後】
コメント)肉の旨みが強く、薄いので簡単に焼くことができます。


冷凍)オーストラリア産ビーフ Tボーン 400g(定貫)

  • 商品コード2642

冷凍)オーストラリア産ビーフ Tボーン 400g(定貫)

商品備考1 Bistecca di manzo con filetto

定貫400gなのでコスト計算がしやすく、価格的にも使い易い人気のアイテムです。
若齢牛24ヵ月以下の牛肉のみを使用しています。
アンガスビーフに比べたら大きさは小ぶりですが、サーロイン・ヒレ共にバラつきがありません。


調理例)ブラックアンガスTボーンのグリル
⇒常温に戻してから焼くと綺麗に焼けます。
フライパンで強火で両面焼くのがポイントです。