トレンテ社からフリアリエッリのオイル漬けが新入荷しました。

ピッツァに、サルシッチャと共に、、。



トレンテ フリアリエッリ1400g(固形量1kg)

  • 商品コード1632

トレンテ フリアリエッリ1400g(固形量1kg)

商品備考1 la Torrente Friarelli in olio
数量 (缶)

フリアリエッリとはカンパーニア州の野菜で菜の花のことを言います。地域によって呼び名が変わり、プーリアではチーマ・ディ・ラーパという名でも呼ばれています。
フリアリエッリは伝統的なナポリ料理に使われる食材で、一番シンプルでスタンダードの食べ方がフライパンや鍋でニンニク、唐辛子、たっぷりのオリーブオイルと共に蒸し煮にする方法ですが、愛称が一番いいのはサルシッチャです。
サルシッチャとフリアリエッリのピッツァはナポリではマルゲリータに続く定番の組み合わせです。

(IT)la Torrente Friarelli in olio di girasole 1.4kg
Mondati, lavati con cura, lessati in acqua salata e immersi nell’olio ben caldo, il segreto dei Friarielli la Torrente è la materia prima selezionata. Il matrimonio più riuscito è con la salsiccia ma si sposano bene anche con pizza e i primi piatti.

(EN)la Torrente Friarielli in Oil 1.4kg
Meticously cleaned, boiled in salted water and poured in hot oil. Torrente's Friarielli's secret resides in the high quality of the material used. They are best paired up with Italian salsiccia.