高品質の大粒(10~12mm)ケッパーを塩漬けにしています。
小粒のものよりソフトな食感です。
一度水洗いをした後3~4時間塩抜きしてお使い下さい。
(IT)Capparis Capperi al sale marino 1kg
Capperi al sale marino prodotti nelle splendide isole Eolie, cal. 10/12 mm.
(EN)Capparis Capers in Sea Salt 1kg
Capers in sea salt produced in the Eolie islands close to Sicily, size 10/12 mm.