トンカ豆パウダー 250g 袋テールエグゾティック 取寄せ

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トンカ豆パウダー 250g 袋テールエグゾティック 取寄せ

商品備考1 商品コード:0491
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この美しい豆はアマゾンで採取することのできるマメ科の植物の種子です。
とても華やかな香りが特徴でクマリンという香り成分を含み、バニラやキャラメルの香りを感じさせます。

マメ科トンカマメ属
【アロマ特徴】キャラメル、バニラ、シナモン
【おすすめ料理】バニラアイスクリーム、クリームブリュレ、カフェオレ
【原産国】ブラジル


調理例)いちごと栗粉のクレスペッレ マルサラとトンカ豆のソース