㈱仙石年末キャンペーン
㈱仙石から年末特価のご案内です。白ワイン3種、赤ワイン3種の計6アイテムの年末特価です。
ピエモンテ州「コッポ」からシャルドネ主体の新樽バリックの樽のきいた厚みのあるリッチな白ワインと、レストランでお料理と合わせることをコンセプトに造られた、ソムリエの為のバルベーラ。豊かで凝縮した果実味と旨み、樽熟成による複雑味とボディーがジビエ料理とマリアージュします。
トスカーナ州から3大イタリアワインの1つイタリアワインの真骨頂ともいえるサンジョヴェーゼ・グロッソ種で造られた「ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ」の造り手「フィオリータ」芳醇な果実味、旨みと、しっかりとした骨格を兼ね備えたバランスの良さを持ち、口当たりがマイルドで柔らかく熟成したワインの旨みが感じられる至高の1本です。
アルプスにあるヴァッレ・ダオスタ州のアルナ村で小規模の協同組合が造る土着品種ピコテンドロ（ネッビオーロ）主体で構成されるクラッシックスタイルのエレガントさと骨格の凛とした「ルージュ・ド・ヴァレー」冷涼気候を感じるエレガントな味わいが特徴です。
これからの季節にちょうどいい冬の定番煮込み料理や、ジビエなど旨みの濃い食材にも負けないワインをセレクトしました。是非この機会に試して下さい。
Coppo Monteriolo Piemonte Chardonnay ｺｯﾎﾟﾓﾝﾃﾘｵｰﾛﾋﾟｴﾓﾝﾃｼｬﾙﾄﾞﾈ
ワイナリーが所有する世界遺産セラーで新バリックで熟成されています。色合いは輝く黄金色。パイナップルやマンゴーの香りに石灰岩由来のミネラル感、バターなどのエレガントな樽熟成由来の第二アロマ。豊かな果実感と豊かな酸とミネラルのバランスがが絶妙。複雑な香りと味わいに加え、長い余韻が続く偉大なワイン。15-20年は熟成可能な長期熟成型。
Coppo Costebianche Chardonnay ｺｯﾎﾟｺｽﾃﾋﾞｱﾝｹﾋﾟｴﾓﾝﾃｼｬﾙﾄﾞﾈ
ミネラル豊富な土壌由来の酸と旨みのバランスが絶妙なエレガントシャルドネ。レモン、火打石、 ミント。シャープな酸。温度が上がると上品に樽のニュアンスが出現します。フード・フレンドリーな一本。
Coppo Campu Du Rossu BarberadAsti ｺｯﾎﾟｶﾝﾌﾟﾄﾞｩﾙｽﾊﾞﾙﾍﾞｰﾗﾀﾞｽﾃｨ
バルベーラ・ダスティを代表する、レストランでお料理と合わせることをコンセプトに造られた、ソムリエの為のバルベーラ。バリック2年目以降の樽を使用。色合いは輝く深いルビー色。黒・赤果実の豊な香りとクミン、カルダモンなどのスパイス。豊かで凝縮した果実味と旨みがあり、長い余韻が続きます。
La Fiorita Brunello di Montalcino ﾌｨｵﾘｰﾀﾌﾞﾙﾈｯﾛ･ﾃﾞｨ･ﾓﾝﾀﾙﾁｰﾉ
エレガントと風味の強さをかね添えた、バランスよく華やかなブルネッロ。果実味を多く残しながらも旨みと骨格を兼ね備えたバランスの良さを持つ。口当たりがマイルドで柔らかく熟成したワインの旨みが感じられます。抜栓したては、ガチガチでなかなか香りが開いてきません。早めの抜栓をお勧めします。
旨味の濃い食材にも負けない料理とペアリングするワインです。これからの季節にピッタリのワインです。是非お店の料理と合わせてみてください。
- 【商品コード】41641
特価Coppo Costebianche Chardonnay 20 ｺｯﾎﾟｺｽﾃﾋﾞｱﾝｹﾋﾟｴﾓﾝﾃｼｬﾙﾄﾞﾈ
| 商品備考1 | 商品コード：41641 |
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| 商品備考3 | 2023年カタログ新商品 |
