イタリア産ミルクフェッド
イタリアの仔牛生産量・消費量世界一を誇る「INALCA社」から、春に向けてミルクフェッドのご案内です。昨年から好評の「アイラウンド」「ギアラ」の2アイテム以外にも煮込みに最適な「チークミート」や「皮付きタン」、ボリュームのある骨付きロインなどご用意しています。これから春にかけてのメニューにいかがでしょうか？
調理例①）ヴィテッロトンナート
調理例②）仔牛とフォアグラのロッシーニ風
調理例③）ミルクフェッドタンとサルサヴェルデのサラダ
調理例④）ミルクフェッドランプのサルティンボッカ
調理例⑤）ランプレドット
調理例⑥）ポルチーニ風味のトリッパ
- 【商品コード】5331
冷凍)ミルクフェッド・アイラウンド約1㎏イタリアINALCA社 数量限定
| 商品備考1 | Girello di vitello italiano |
|---|---|
| 商品備考2 | \4200/kg→\3350/kg |
- 【商品コード】5351
冷凍)ミルクフェッド・ギアラ 約1.5㎏イタリアINALCA社数量限定
| 商品備考1 | Girello di vitello italiano |
|---|---|
| 商品備考2 | \2200/kg→\1600/kg |
- 【商品コード】5309
冷凍)ミルクフェッドテンダーロイン 約1kgイタリアINALCA社
| 商品備考1 | Filetto di vitello italiano |
|---|---|
| 商品備考2 | (\6590/kg )ｲﾀﾘｱ産ﾐﾙｸﾌｪｯﾄﾞ |
数量 (pc)：
- 【商品コード】5296
冷凍)ｲﾀﾘｱ産 ﾐﾙｸﾌｪｯﾄﾞ ﾄﾘｯﾊﾟ 約1kg (不定貫)
| 商品備考1 | Trippa pulita di vitello |
|---|---|
| 商品備考2 | 不定貫商品 規格変更 |
| 商品備考3 | 下処理済み |
- 【商品コード】5328
| 商品備考1 | Lingua di vitello italiano cir |
|---|---|
| 商品備考2 | 不定貫商品(\3520/kg ) |