イタリア産ミルクフェッド

イタリアの仔牛生産量・消費量世界一を誇る「INALCA社」から、春に向けてミルクフェッドのご案内です昨年から好評の「アイラウンド」「ギアラ」の2アイテム以外にも煮込みに最適な「チークミート」や「皮付きタン」、ボリュームのある骨付きロインなどご用意しています。これから春にかけてのメニューにいかがでしょうか?





調理例①)ヴィテッロトンナート


調理例②)仔牛とフォアグラのロッシーニ風


調理例③)ミルクフェッドタンとサルサヴェルデのサラダ

調理例④)ミルクフェッドランプのサルティンボッカ


調理例⑤)ランプレドット
調理例⑥)ポルチーニ風味のトリッパ

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冷凍)ミルクフェッド・アイラウンド約1㎏イタリアINALCA社 数量限定

  • 商品コード5331

冷凍)ミルクフェッド・アイラウンド約1㎏イタリアINALCA社 数量限定

商品備考1 Girello di vitello italiano
商品備考2 \4200/kg→\3350/kg

冷凍)ミルクフェッド・ギアラ 約1.5㎏イタリアINALCA社数量限定

  • 商品コード5351

冷凍)ミルクフェッド・ギアラ 約1.5㎏イタリアINALCA社数量限定

商品備考1 Girello di vitello italiano
商品備考2 \2200/kg→\1600/kg

冷凍)チークミート約1.5kg(不定貫)

  • 商品コード5349

冷凍)チークミート約1.5kg(不定貫)

商品備考1 Lombata di vitello italiano
商品備考2 不定貫商品(\3080/kg )

冷凍)ストリップロイン 約2kg(不定貫)イタリア産INALCA

  • 商品コード5308

冷凍)ストリップロイン 約2kg(不定貫)イタリア産INALCA

商品備考1 Lombata di vitello italiano

冷凍)ミルクフェッドテンダーロイン 約1kgイタリアINALCA社

  • 商品コード5309

冷凍)ミルクフェッドテンダーロイン 約1kgイタリアINALCA社

商品備考1 Filetto di vitello italiano
商品備考2 (\6590/kg )イタリア産ミルクフェッド
数量 (pc)

冷凍)イタリア産 ミルクフェッド トリッパ 約1kg (不定貫)

  • 商品コード5296

冷凍)イタリア産 ミルクフェッド トリッパ 約1kg (不定貫)

商品備考1 Trippa pulita di vitello
商品備考2 不定貫商品 規格変更
商品備考3 下処理済み

冷凍)イタリア産ミルクフェッドタン 約600g(皮付)

  • 商品コード5328

冷凍)イタリア産ミルクフェッドタン 約600g(皮付)

商品備考1 Lingua di vitello italiano cir
商品備考2 不定貫商品(\3520/kg )