2022ラム肉特集

先月入荷し大好評だったラム肉のスネが再入荷しました。これからの寒い時期に煮込みの商材としてお使い頂けます。ラム肉も以前に比べ価格高騰が続いていますが、部位によって数か月前から予約した物もあり、まだお求めやすい価格でご提供できます。冬のメニューにぜひご活用ください。



調理例)羊すね肉の赤ワイン煮込み



調理例)サフォークラムのフレンチラックのロースト
 



調理例)仔羊ランプのスピエディーノ 色々なスパイス風味


イタリア料理店だからこそ出来るカレーはいかがでしょうか?下記はレシピ動画です。(テイクアウト用のご提案をした際の動画です)

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冷凍) ラム骨付きシャンク約250g×2数量限定入荷

  • 商品コード2696

冷凍) ラム骨付きシャンク約250g×2数量限定入荷

商品備考1 商品コード:2696(\2560/kg )
商品備考2 すね肉
商品備考3 オーストラリア産約15㎝カット

冷凍)NZ産ラムフレンチラック 約500gグラスフェッド(不定貫)

  • 商品コード5286

冷凍)NZ産ラムフレンチラック 約500gグラスフェッド(不定貫)

商品備考1 商品コード:5286
商品備考2 (\5150/kg)

冷凍オーストラリア ラム スタンダードラック 8リブ1~1.2kg

  • 商品コード0377

冷凍オーストラリア ラム スタンダードラック 8リブ1~1.2kg

商品備考1 商品コード:0377(\3680/kg )
商品備考2 オーストラリア産「仔羊骨付きリ

冷凍)オーストラリア ラム フレンチラック 8リブ 約1~1.5kg

  • 商品コード4098

冷凍)オーストラリア ラム フレンチラック 8リブ 約1~1.5kg

商品備考1 商品コード:4098(\4950/kg )

冷凍)ラム 肩ロース約1.5kg 350g×4(不定貫)メーカー欠品 入荷待ち

  • 商品コード5270

冷凍)ラム 肩ロース約1.5kg 350g×4(不定貫)メーカー欠品 入荷待ち

商品備考1 商品コード:5270
商品備考2 \3830/kg
数量 (pc)

冷凍)オーストラリア産 ラム ショルダー約1.5kg(肩ロース無)

  • 商品コード5290

冷凍)オーストラリア産 ラム ショルダー約1.5kg(肩ロース無)

商品備考1 商品コード:5290(\2620/kg )

冷凍)NZ産 ラム スペアリブ約500g×2 8リブ(不定貫)

  • 商品コード5310

冷凍)NZ産 ラム スペアリブ約500g×2 8リブ(不定貫)

商品備考1 商品コード:5310(\2550/kg )

冷凍)オーストラリア産ラムランプ約400g×4(不定貫)

  • 商品コード5303

冷凍)オーストラリア産ラムランプ約400g×4(不定貫)

商品備考1 商品コード:5303
商品備考2 \3000/kg