ピッツァ用粉

小麦相場の上昇でピッツァ用小麦粉の価格も上がってしまっています。

改めて最新の価格をリストにしましたのでご確認ください。



プート社各種とドッピアエッセはすでに値上がり済み価格ですが、ポルセッリは4月に改訂になります。

通常使用とは違う粉を試してみたい場合は当社までご連絡ください。
(国産の粉はサンプルが出ない場合もあります。)

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モリーノマグリ ドッピアエッセ 25kg

  • 商品コード5442

モリーノマグリ ドッピアエッセ 25kg

商品備考1 Molino Magri Doppiaesse 25kg
商品備考2 コルニチョーネの高いピッツァ粉
商品備考3 Doppiaesse
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カプート サッコロッソ・ティーポ 00粉 25kg赤

  • 商品コード5444

カプート サッコロッソ・ティーポ 00粉 25kg赤

商品備考1 Caputo Saccorosso farina
商品備考2 カプート社のロングセラー
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カプート ピッツエリア "00" 25kg青

  • 商品コード5446

カプート ピッツエリア "00" 25kg青

商品備考1 Caputo Pizzeria farina
商品備考2 吸水性に優れ風味豊かな生地に
数量 (体)

カプート リッカ 25kg(モンテコード5289)

  • 商品コード5452

カプート リッカ 25kg(モンテコード5289)

商品備考1 Caputo Ricca farina
商品備考2 長時間発酵向きの粉
数量 (体)

カプート マニトバ・ティーポ "0" 25kg(モンテコード5288

  • 商品コード5469

カプート マニトバ・ティーポ "0" 25kg(モンテコード5288

商品備考1 Caputo Manitoba farina 0
商品備考2 弾力のある伸びの良い生地に
数量 (体)

ポルセッリ クラッシカ粉青25kg

  • 商品コード5474

ポルセッリ クラッシカ粉青25kg

商品備考1 Polselli Classica
商品備考2 イタリア国内外の厳選された小麦
数量 (袋)

江別製粉 HOKKAIDOピッツァ粉 20kg北海道小麦100%

  • 商品コード1226

江別製粉 HOKKAIDOピッツァ粉 20kg北海道小麦100%

商品備考1 Farina per pizza prodotta
商品備考2 in Hokkaido
数量 (袋)

鳥越 フランス粉25kg

  • 商品コード5480

鳥越 フランス粉25kg

商品備考1 Torigoe Farina alla francese
商品備考2 フランスパン専用粉
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日清製粉ソレドール 25kg 取り寄せ商品

  • 商品コード5492

日清製粉ソレドール 25kg 取り寄せ商品

商品備考1 商品コード:5492
商品備考2 蛋白量が多く、作業性、品質とも
数量 (袋)