調理例特集 アンティパスト (New)サラミの盛り合わせ 当社オリジナル『Belinda』シリーズのプロシュート、サラミ。イタリア産のプロシュート、サラミを使用し、品質にもこだわりました。 (New)バーニャカウダ シチリア産のアンチョビを使用したバーニャカウダソース。 その他のアンティパストはこちらから プリモ (New)白姫えびとレモンのマファルディーネ (New)秘伝豆のリゾット リードヴォーとマッシュルームのマルサラソース その他のプリモはこちらから コントルノ ラディッキオとブリミのインボルティーニ ブリミは100％アルトアディジェ産の生乳を使用しております。弊社でも人気No1のピゼリアです！ ノルチャ産グアンチャーレと菊芋のソテー グアンチャーレの脂がネットリしていて熟成した香りも上質。赤身の肉に巻いて焼いたり野菜とソテーしても香ばしい香りとグアンチャーレの脂が旨味を引き立てます。 セコンド (New)マトウ鯛のフリット アンチョビクリームソース フリットにすると身がふっくら仕上がります。 (New)鴨のロースト スプマンテとマンゴーのソース 爽やかなソースを添えることで夏らしさを演出することができます。 その他のセコンドはこちらから デザート・チーズ (New)ピスタチオクリームを詰めたカンノーロ 緑色の鮮やさでSNS映えすると話題のピスタチオを使用。シチリアブロンテ産のピスタチオは特に緑色が綺麗です。 (New)アモール・ポレンタ 当社オリジナルのドルチェ。北イタリアのドルチェ「アモール・ポレンタ」。原料とストレーガの量などにもこだわって美味しさを追求しました。 その他のデザート・チーズはこちらから /aec/user/favorite_async /aec/user/login カートに商品を追加しました。
