前菜用・高品質調理品 味がしっかりとしていて、とても美味しいホタテ燻製です。1粒が5㎝前後もともとかなり高級の北海道産一等品を使用しています。前回ご案内したものより燻製が強くないので生の帆立に近い味わいになっています。